Ons product

1 4

Over ons

Welkom bij de webshop van Bistec, waar passie voor vlees en ambacht samenkomen! Wij zijn een gepassioneerd team die hun hart en ziel steken in het creëren van de lekkerste beef jerky. Met trots gebruiken we uitsluitend topkwaliteit Belgisch vlees, geselecteerd voor zijn smaak.

Lees meer

  • Yannick, 28 jaar

    Op zijn 17de begon zijn interesse in fitness. Wat startte met eenvoudige trainingen na school, groeide uit tot een passie.

    Naarmate hij meer leerde over de sport, kon hij op een efficiënte manier zijn doelen bereiken. Zijn trainingen werden een essentieel onderdeel van zijn leven. Hij leerde over voeding en het belang van eiwitten voor spierherstel.

    Met zijn carrière in sales en recruitment is hij veel op baan en werd het vinden van flexibele eiwitbronnen een uitdaging. Eiwitshakes en proteïneyoghurts waren vaak niet ideaal omdat ze moeilijk houdbaar zijn in de wagen en eiwitrepen worden snel eentonig, waardoor Beef Jerky in beeld kwam.

    Dit product is rijk aan eiwitten, makkelijk mee te nemen, lang houdbaar en heerlijk van smaak. Het gaf hem de flexibiliteit om zijn eiwitinname op peil te houden.


    Nu, twaalf jaar later, traint hij nog steeds met dezelfde passie en consistentie. Fitness is een levensstijl geworden, en de Beef Jerky van Bistec past perfect bij zijn manier van leven.

    Hij is zo enthousiast over zijn eiwitsnack dat hij andere sport- en fitnessliefhebbers wil laten kennismaken met het product.

  • Jorden, 28 jaar

    Staat bekend om zijn sportieve levensstijl en passie voor sport en voeding. Hij is een fervent voorstander van een gezonde levensstijl.

    Als ex-wielrenner heeft hij zijn passie voor sport nooit losgelaten. Je vindt hem vaak in de sportschool, waar hij zijn liefde voor fitness en voeding kan combineren. Hij is steeds op zoek naar nieuwe manieren om fit en gezond te blijven.

    Tijdens zijn carrière als wielrenner speelde voeding een cruciale rol. Hij begreep als geen ander het belang van een uitgebalanceerd dieet om op topniveau te kunnen presteren. Zijn voedingsplan was gericht op het optimaliseren van energie, uithoudingsvermogen en herstel.

    Nu benut hij zijn eigen creatie, zelfgemaakte Beef Jerky. Het is niet alleen een heerlijke snack maar ook een goede bron van eiwitten die noodzakelijk zijn om sportieve doelen te bereiken. Deze aandacht voor voeding helpt hem om zijn lichaam in optimale conditie te houden.

Probeer nu onze eigen ambachtelijke Beef Jerky met Belgische kwaliteitsnormen!

Probeer nu

Het belang van eiwitten

Eiwitten zijn belangrijke voedingsstoffen die uit aminozuren bestaan. Ze helpen bij:

  1. Bouw: Eiwitten zijn de bouwstenen van spieren, huid en organen.
  2. Functie: Ze ondersteunen lichaamsfuncties zoals het maken van enzymen en hormonen.
  3. Herstel: Ze helpen bij het herstellen en opbouwen van weefsels.

Eiwitten zijn essentieel voor groei, herstel en het goed functioneren van je lichaam. Vooral voor mensen die sporten of actief zijn, zijn eiwitten belangrijk voor spieropbouw en herstel.

Het ontstaan van Beef Jerky

Beef jerky vindt zijn oorsprong in de tradities van de inheemse volkeren van Noord-Amerika, zoals de Inca's en de Native Americans. Zij droogden en zouten vlees om het lang houdbaar te maken tijdens lange reizen en de wintermaanden. De term "jerky" is afgeleid van het Quechua-woord "ch'arki," wat "gedroogd vlees" betekent. In de loop der eeuwen is deze conserveringsmethode overgenomen en aangepast door Europese kolonisten, waardoor beef jerky zijn weg vond naar de mainstream Amerikaanse cultuur.

In de afgelopen decennia heeft beef jerky enorm aan populariteit gewonnen in de Verenigde Staten. Het wordt gewaardeerd om zijn lange houdbaarheid, hoge eiwitgehalte en gemakkelijke draagbaarheid, waardoor het een favoriet tussendoortje is geworden voor reizigers, sporters en outdoorliefhebbers. Deze populariteit heeft de vraag naar beef jerky ook in Europa aangewakkerd, waar het steeds vaker in supermarkten en speciaalzaken te vinden is. Europese consumenten hebben de smaak en het gemak van beef jerky omarmd, wat heeft geleid tot een groeiende markt en een grotere diversiteit aan smaken en varianten.